얼마전에 치킨스톡 관련 영상을 봤는데요~ 완전 만능 아이템이었나요? 궁금해서 폭풍 검색 끝에 맛집 파스타 맛의 비결이 바로!! 치킨스톡이라는 걸 알고 쿠팡 로켓 와우가 되는 것 중에 가장 리뷰가 많은 이금기 치킨파우더를 주문해봤습니다. 받자마자 오일파스타를 만들어봤는데 생각보다 맛이 인위적이지 않고 괜찮으니 요리사 추천 아이템으로 소개하고 간단한 리뷰도 해볼까 합니다.:)
쿠팡 로켓와오~! 칼배송으로 만난 이금기 치킨파우더입니다. 용량은 273g인데 1kg짜리랑 고민 끝에 먹어보고 괜찮으면 다음에 큰 거 시킬 생각은 없었어요.www
가루인 주제에 칼로리는 의외로 높아요. 설명을 한 번 봤는데 프리미엄급 닭고기로 만들었다고 해서~ 각종 요리에 사용할 수 있는 만능 조미료라는 문구가 제 마음을 설레게 했어요.. 저는 식재료에 만능이라는 단어가 붙는 걸 되게 좋아하거든요!www
캔으로 되어 있어서 오픈할 때는 손을 다치지 않도록 조심하셔야 합니다.
냄새를 맡아보니 국물이야??같은 조미료 냄새가 났어요. 일단 가루 색깔은 하얀 편이라 음식 비주얼을 망치는 것 같지도 않고~!! 맛을 좀 보니까 감칠맛이 느껴져서 바로 합격이었어요.ㅋㅋㅋ 이거 말고 다른 브랜드로 살까 했는데 카레맛 날까봐 색깔이 노란색이라서 통과한 거예요 이게 무난할 것 같아요.
집에 있는 재료로 간단하게 만들어 본 파스타~! 버섯과 꽈리고추를 넣고 느끼하지 않게 알리오올리오파스타를 만들어 보았습니다. ^^ 매번 만들때마다 2% 부족한 맛이었는데 이번에 그 부족한 맛을 치킨스톡이 채워줄지..(웃음)
일단 볶으면서 소금으로 맛을 조금만 먼저 했어요!! 동시에 국수를 만들어줬어요~ 미니 버섯은 마감 세일에서 산건데 정말 양도 많고 가성비 최고였어요~ 이번주 슈퍼가서 다시 할인하면 두팩 쟁반으로 해서 파스타를 만들어 먹을거에요(웃음)
물+면+올리브오일을 조금+소금을 넣고 8분 끓였습니다. 8분이 지나면 국수는 건져 야채를 볶은팬에 넣고 같이 볶아줍니다.
국수물 한 국자 떠서 치킨스톡1티스푼인가요? 정도 넣어서 잘 녹여주었어요~ 팬에 넣고 야채랑 면이랑 같이 볶으면 끝! 맛이 좀 약할거같은 1티스푼 추가!!오일파스타의 2% 부족한 맛을 잘 채워준 이금기치킨파우더.. 맛있게 잘 먹었습니다!! 시당이 느끼함을 확실히 잡아줘서 너무 잘 어울리고 베이컨이나 새우 없이도 맛있어서 잘 만들어 먹으려고 해요^^ 요즘 저염 식단을 짜다가 염도를 조금 낮춰서 만들면 남편은 좀 싱겁다고 하던데~ 제 입맛에는 딱 맞았네요.치킨스톡으로 닭죽도 쉽게 끓일 수 있다는데 ㅜ 정말 만능 아이템인 것 같아요. 요리사인 주제에 왜 지금 샀을까요.. (웃음) 다시다보다 더 좋을 것 같기도 하고 앞으로 꾸준히 싸울 것 같아요. 이걸로 계란찜, 계란말이, 만둣국, 닭강마리칼국수 등 다양한 음식을 감칠맛으로 만들 수 있다는 사실에 요리 욕심이 생기네요 ㅎㅎ 승우아빠 유튜브 참고도 해봤는데 개인적으로 이거 후회가 없네요.^^ 닭강마리 도전해보고 다시 리뷰해볼게요.치킨스톡으로 닭죽도 쉽게 끓일 수 있다는데 ㅜ 정말 만능 아이템인 것 같아요. 요리사인 주제에 왜 지금 샀을까요.. (웃음) 다시다보다 더 좋을 것 같기도 하고 앞으로 꾸준히 싸울 것 같아요. 이걸로 계란찜, 계란말이, 만둣국, 닭강마리칼국수 등 다양한 음식을 감칠맛으로 만들 수 있다는 사실에 요리 욕심이 생기네요 ㅎㅎ 승우아빠 유튜브 참고도 해봤는데 개인적으로 이거 후회가 없네요.^^ 닭강마리 도전해보고 다시 리뷰해볼게요.